Jenis Jenis Kopi yang Harus Kamu Ketahui

Jenis – jenis Kopi yaitu :

Kopi arabika ,

Berasal dari Brasil. Kopi arabika memiliki banyak varietas, tergantung Negara, iklim, dan tanah, tempat kopi ditanam. Misalnya kopi toraja, mandailing, kolumbia, brasilia, dan lain sebagainya. Antara kopi arabika yang satu dan yang lain punya perbedaan rasa. Berikut  ciri-ciri kopi arabika aromanya wangi sedap mirip percampuran bunga dan buah, hidup di daerah yang sejuk dan dingin, Memiliki rasa asam yang tidak dimiliki oleh kopi jenis robusta, Memiliki bodi atau rasa kental saat disesap di mulut, Rasa kopi arabika lebih mild atau halus,  Kopi arabika juga terkenal pahit.

Kopi robusta

Ciri-ciri kopi robusta Memiliki rasa yang lebih seperti cokelat, Bau yang dihasilkan khas dan manis, Memiliki tekstur yang lebih kasar dari arabika.

Kopi Luwak

merupakan kopi khas dari Indonesia. kopi luwak ini diproduksi dengan cara yang unik yaitu melalui bantuan hewan musang, yang biasa disebut dengan luwak. Karena prosesnya yang unik inilah, harga kopi luwak menjadi salah satu kopi dengan harga tertinggi didunia.

Decaffeinated Coffe (Kopi Dekafeinasi)

yaitu jenis kopi yang telah dihilangkan sebagian besar kadar kafeinnya. Yang membedakan dengan jenis kopi lain adalah terletak pada cara dan proses pembuatannya. Pengurangan kadar kafein pada kopi membuat cita rasa pahit kopi menjadi berkurang.

Espresso

Coffee Latte

Cappucino

Kopi Tubruk

Kopi Asli Indonesia yang dibuat dengan memasak biji kopi bersama gula

Kopi Jahe

Kopi Asli Indonesia yang dibuat dengan campuran Jahe dengan khasiat menyegarkan dan menghangatkan

White Coffee

bahan dasar kopi putih sebenarnya adalah kopi arabika atau robusta. Yang beda hanyalah cara mengolahnya. Jika kopi hitam berasal dari biji kopi yang digongseng hingga biji kopi menjadi gelap dan hitam, sedangkan untuk kopi putih hanya digongseng(roasted) lebih cepat sehingga warnanya tidak segelap kopi hitam.Selain itu, agar warnanya lebih terang, kopi putih juga biasanya diseduh dengan tambahan mentega sehingga rasa dan aromanya berbeda dengan minuman kopi hitam.